12種大腦最喜歡的食物
12種大腦最喜歡的食物:
香蕉:香蕉有著豐富的果膠及葡萄糖,能緩釋給大腦能量的補給。
綠色蔬菜:植化素跟營養可以保護腦細胞,讓思緒更敏銳,建議平常從各色蔬菜補充 才能攝取到不同營養素。
奇異果:富含維他命C,除了幫助對抗壓力,也能合成腦神經傳導物質。
雞蛋:尤其蛋黃的卵磷脂,可以幫助增強記憶力。
燕麥、穀類:又被稱為「大腦的糧食」,因為富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質,可以預防腦袋混屯。
深海魚:omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退,建議多吃像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等。
咖哩:含薑黃素的咖哩有助於改善注意力、整體認知和記憶。
綜合莓果:莓果多酚抗氧化,可以減少自由基破壞,幫助延緩腦部衰老。
南瓜:富含β-胡蘿蔔素、礦物質鋅,都能夠幫助腦部運轉。
優酪乳、優格:優酪乳及優格中除了富含好菌,還有蛋白質、鈣質、色氨酸,幫助補充健腦所需的營養。
綠茶:富含植化素,能有效抗老化,減少罹患阿茲海默症機率 讓大腦認知功能變好。
堅果、核桃:不飽和脂肪酸、維生素B群幫助補腦。

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